Глицин – аминокислота, оказывающая огромное значение на многие биохимические процессы, происходящие в нашем организме. В первую очередь, глицин необходим для строительства здоровых нитей ДНК и РНК, которые крайне важны для правильного функционирования клеток нашего тела. Также глицин является одной из трех аминокислот, которые образуют креатин, необходимый для роста мышц и производства энергии во время тренировки, поэтому спортсмены очень нуждаются в этой аминокислоте. Глицин является основным компонентом коллагена - соединительной ткани, которая составляет большую часть кожи, сухожилий и связок. В высоких концентрациях глицин найден в желчном пузыре, где он помогает в производстве желчи, которая используется для переваривания пищи.

Однако свою широкую известность и популярность глицин получил благодаря своему воздействия на нашу нервную систему. Глицин влияет на выработку нейромедиаторов головного мозга, которые имеют большое значение для поддержания нормального функционирования головного мозга. Употребление глицина в виде добавки также может помочь в лечении бессонницы. В исследовании, проведенном в 2007 году, говорится о том, что глицин способен улучшить как субъективные, так и объективные показатели качества сна у пациентов, которые страдали от бессонницы в течение длительного времени.